Maison

Foie gras de canard

Quand

17 décembre 2025    
19:15 - 20:45

Réservations

Les réservations sont closes

Préparez votre foie gras mi cuit et repartez avec (environ 500 g)

  • Eveiner un foie gras
  • Assaisonner et mariner un foie gras
  • Façonner en ballotin et cuire à la vapeur

(Prévoir si besoin un sac isotherme ou une glacière avec des pains de glace pour emporter votre préparation)

Réservations

Les réservations sont closes pour cet évènement.