Maison

Des ateliers aux saveurs variées

Ho My Home a imaginé et réalisé un espace réservé à la gourmandise, afin d’y concocter des ateliers culinaires tout au long de l’année avec un chef professionnel.

Ces ateliers se déroulent dans notre showroom climatisé à Brive-la-Gaillarde où vous retrouverez les dernières nouveautés d’équipement de cuisine Chabert Duval ainsi que des appareils électroménager high-tech.

Apprenez à cuisiner avec un professionnel

septembre 2026

12 Sep

Spécial pâte à choux

12 septembre 2026    
09:00 - 12:30
70,00 €

Confectionner et cuire une pâte à choux

Déclinaison différents choux

A emporter

16 Sep

"Flan Parisien"

16 septembre 2026    
15:15 - 17:45
50,00 €

Délices du mercredi « Paris »

Flan Parisien

à emporter

 

18 Sep

Tarte au citron meringuée n°1

18 septembre 2026    
14:00 - 17:30
70,00 €

Confectionner, foncer et cuire une pâte sucrée aux noisettes

Préparer un biscuit noisettes

Réaliser une crème au citron et une « Lemon curd »

Réaliser une meringue italienne

A emporter

19 Sep

"Tomates"

19 septembre 2026    
09:00 - 13:30
80,00 €

Symphonie de tomates

Pavé de poisson rôti au romarin, pesto à la tomate confite

Sablé au melon rôti, crème légère et compotée de tomates

Dégustation sur place

 

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08 Jan
8 janvier 2027    
14:00 - 17:30
70,00 €
Confectionner, foncer et cuire une pâte sucrée aux noisettes Préparer un biscuit noisettes Réaliser une crème au citron et une "Lemon curd" Réaliser une meringue [...]
09 Jan
9 janvier 2027    
14:00 - 17:30
70,00 €
Confectionner une  pâte feuilletée maison Préparer une crème  d’amandes e une crème pâtissière Réaliser la crème frangipane Monter, dorer et décorer une galette des rois [...]
13 Jan
13 janvier 2027    
15:15 - 18:15
50,00 €
"Vietnam" Nems de volaille Porc au caramel Che Chuoi (banane lait de coco et tapioca) à emporter  
22 Jan
22 janvier 2027    
18:30 - 22:30
55,00 €
"Cuisine Chtis" Poireaux rôtis et chicons au maroilles Carbonade à la bière Tarte au sucre et zests de citron (Dégustation sur place)  
23 Jan
23 janvier 2027    
09:00 - 13:30
80,00 €
Saucisson en brioche sauce au bleu de Gex Gratin de crozets à l’abondance Mont blanc Dégustation sur place  
30 Jan
30 janvier 2027    
14:00 - 17:30
70,00 €
Confectionner une pâte à choux, et coucher sur un disque de feuilletage Confectionner une crème mousseline, un craquelin, une chantilly, ... A emporter
Évènements du 8 janvier 2027
Évènements du 9 janvier 2027
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30 Jan

Ateliers culinaires proposés par Ho My Home et Saveurs et Passions