Maison

Des ateliers aux saveurs variées

Ho My Home a imaginé et réalisé un espace réservé à la gourmandise, afin d’y concocter des ateliers culinaires tout au long de l’année avec un chef professionnel.

Ces ateliers se déroulent dans notre showroom climatisé à Brive-la-Gaillarde où vous retrouverez les dernières nouveautés d’équipement de cuisine Chabert Duval ainsi que des appareils électroménager high-tech.

Apprenez à cuisiner avec un professionnel

septembre 2026

12 Sep

Spécial pâte à choux

12 septembre 2026    
09:00 - 12:30
70,00 €

Confectionner et cuire une pâte à choux

Déclinaison différents choux

A emporter

16 Sep

"Flan Parisien"

16 septembre 2026    
15:15 - 17:45
50,00 €

Délices du mercredi « Paris »

Flan Parisien

à emporter

 

18 Sep

Tarte au citron meringuée n°1

18 septembre 2026    
14:00 - 17:30
70,00 €

Confectionner, foncer et cuire une pâte sucrée aux noisettes

Préparer un biscuit noisettes

Réaliser une crème au citron et une « Lemon curd »

Réaliser une meringue italienne

A emporter

19 Sep

"Tomates"

19 septembre 2026    
09:00 - 13:30
80,00 €

Symphonie de tomates

Pavé de poisson rôti au romarin, pesto à la tomate confite

Sablé au melon rôti, crème légère et compotée de tomates

Dégustation sur place

 

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14:00 - Macarons
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12 Déc
12 décembre 2025    
14:00 - 17:30
Préparer un sucre cuit Réaliser une meringue italienne et une pâte à macarons Garnir et utiliser une poche à douille Coucher et cuire des coques [...]
13 Déc
13 décembre 2025    
09:00 - 13:30
Raviole de gambas et foie gras Dorade en croûte de sel Tulipe poire-chocolat (Dégustation sur place)  
17 Déc
17 décembre 2025    
14:30 - 17:00
Pain d'épices et Guimauves (A emporter)
17 Déc
17 décembre 2025    
19:15 - 20:45
Préparez votre foie gras mi cuit et repartez avec (environ 500 g) Eveiner un foie gras Assaisonner et mariner un foie gras Façonner en ballotin [...]
18 Déc
18 décembre 2025    
18:30 - 22:30
Bonbon de foie gras Gravlax de saumon Feuilleté de St jacques et moules Cassolette de veau (sauté de veau, sauce ris et rognons) Verrine sucrée [...]
Évènements du 12 décembre 2025
12 Déc
12 Déc 25
Évènements du 13 décembre 2025
13 Déc
Évènements du 17 décembre 2025
17 Déc
17 Déc
17 Déc 25
Évènements du 18 décembre 2025
18 Déc
18 Déc 25

Ateliers culinaires proposés par Ho My Home et Saveurs et Passions