Des ateliers aux saveurs variées
Ho My Home a imaginé et réalisé un espace réservé à la gourmandise, afin d’y concocter des ateliers culinaires tout au long de l’année avec un chef professionnel.
Ces ateliers se déroulent dans notre showroom climatisé à Brive-la-Gaillarde où vous retrouverez les dernières nouveautés d’équipement de cuisine Chabert Duval ainsi que des appareils électroménager high-tech.
Apprenez à cuisiner avec un professionnel
novembre 2025
07
Nov
Spécial pâte feuilletée "Mille Feuilles"
Pâte feuilletée classique
- Réaliser une détrempe, incorporer du beurre et donner des tours
- Réaliser une crème pâtissière
- Préparer une crème mousseline
- Monter un mille feuilles
(Prévoir si besoin un sac isotherme ou une glacière avec des pains de glace pour emporter votre préparation)
08
Nov
Cuisine traditionnelle
- Filet de poisson Marguery
- Blanquette de veau à l’ancienne,
- Riz pilaf
- Tarte aux pommes
(Dégustation sur place)
14
Nov
Cuisine Indienne
- Curry de volaille
- Riz Madras & Naan
- Halwa cannelle-cardamome
(Dégustation sur place)
Voir tous les ateliers
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18:30 - Grain d'poivre
09:00 - Cuisine à la Bière
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Ateliers culinaires proposés par Ho My Home et Saveurs et Passions