Des ateliers aux saveurs variées
Ho My Home a imaginé et réalisé un espace réservé à la gourmandise, afin d’y concocter des ateliers culinaires tout au long de l’année avec un chef professionnel.
Ces ateliers se déroulent dans notre showroom climatisé à Brive-la-Gaillarde où vous retrouverez les dernières nouveautés d’équipement de cuisine Chabert Duval ainsi que des appareils électroménager high-tech.
Apprenez à cuisiner avec un professionnel
mars 2026
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Cuisine Catalane
- Moules à la catalane
- Fideua,
- Panellets et crème catalane
(Dégustation sur place)
21
Mar
Cuisine Méxicaine
- Ceviche
- Tacos de chili con carne
- Cerdo adobado con chimichuri
- Tarta de lemon mexicana con maracuya
(Dégustation sur place)
27
Mar
Grain de poivre
- Poireau rôti crème au poivre de timut
- Pièce de bœuf au poivre de Jamaïque
- Poire pochée au vin rouge et poivre de la Likuala
(Dégustation sur place)
28
Mar
Entremets fruits exotiques
- Préparer et puncher un biscuit
- Coller un coulis de fruits exotiques
- Réaliser un croustillant chocolat blanc
- Réaliser une crème Chantilly
- Mouler et décorer un entremets
(Prévoir si besoin un sac isotherme ou une glacière avec des pains de glace pour emporter votre préparation)
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09:00 - Menu d'exception cours n°1
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18:30 - Avant goût festif
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Ateliers culinaires proposés par Ho My Home et Saveurs et Passions