Des ateliers aux saveurs variées
Ho My Home a imaginé et réalisé un espace réservé à la gourmandise, afin d’y concocter des ateliers culinaires tout au long de l’année avec un chef professionnel.
Ces ateliers se déroulent dans notre showroom climatisé à Brive-la-Gaillarde où vous retrouverez les dernières nouveautés d’équipement de cuisine Chabert Duval ainsi que des appareils électroménager high-tech.
Apprenez à cuisiner avec un professionnel
juin 2026
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Juin
Forêt Noire
- Réaliser une génoise au cacao
- Préparer un sirop et imbiber des disques de génoise
- Confectionner une crème chantilly
- Préparer des copeaux de chocolat
- Fourrer et masquer un entremets à la spatule
- Décorer une Forêt Noire
(Prévoir si besoin un sac isotherme ou une glacière avec des pains de glace pour emporter votre préparation)
13
Juin
Un rayon de soleil cours n°1
- Cannelloni de courgette et gazpacho
- Magret de canard au piment
- Asperges à l’émulsion de parmesan et pesto
- Baba au rhum et fruits rouges
(Dégustation sur place)
18
Juin
Voir tous les ateliers
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18:30 - Les épices
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18:30 - Cuisine indienne
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13:30 - Pâté en croûte
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19:30 - Foie gras mi cuit
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18:30 - Les épices
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18:30 - Esprit festif
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Ateliers culinaires proposés par Ho My Home et Saveurs et Passions