Maison

Des ateliers aux saveurs variées

Ho My Home a imaginé et réalisé un espace réservé à la gourmandise, afin d’y concocter des ateliers culinaires tout au long de l’année avec un chef professionnel.

Ces ateliers se déroulent dans notre showroom climatisé à Brive-la-Gaillarde où vous retrouverez les dernières nouveautés d’équipement de cuisine Chabert Duval ainsi que des appareils électroménager high-tech.

Apprenez à cuisiner avec un professionnel

septembre 2026

12 Sep

Spécial pâte à choux

12 septembre 2026    
09:00 - 12:30
70,00 €

Confectionner et cuire une pâte à choux

Déclinaison différents choux

A emporter

16 Sep

"Flan Parisien"

16 septembre 2026    
15:15 - 17:45
50,00 €

Délices du mercredi « Paris »

Flan Parisien

à emporter

 

18 Sep

Tarte au citron meringuée n°1

18 septembre 2026    
14:00 - 17:30
70,00 €

Confectionner, foncer et cuire une pâte sucrée aux noisettes

Préparer un biscuit noisettes

Réaliser une crème au citron et une « Lemon curd »

Réaliser une meringue italienne

A emporter

19 Sep

"Tomates"

19 septembre 2026    
09:00 - 13:30
80,00 €

Symphonie de tomates

Pavé de poisson rôti au romarin, pesto à la tomate confite

Sablé au melon rôti, crème légère et compotée de tomates

Dégustation sur place

 

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03 Avr
3 avril 2027    
09:00 - 13:30
80,00 €
Duo de céleri et gambas au poivre Timut Filet de canard au whisky et poivre de Sichuan, Coeur coulant au chocolat et poivre de la [...]
07 Avr
7 avril 2027    
15:15 - 18:15
50,00 €
"Saveurs du Terroir" Pâté Corrézien Sauté de veau façon Corrézienne Flognarde aux pommes à emporter  
09 Avr
9 avril 2027    
14:00 - 17:30
70,00 €
Réaliser et cuire un biscuit inversé et une dacquoise pistache Confectionner une crème mousseline pistache Réaliser une ganache chocolat Monter et décorer un entremets A [...]
01 Mai
1 mai 2027    
09:00 - 13:30
80,00 €
Tiramisu d’asperges vertes façon chartreuse Pavé de bœuf aux pointes d’asperges et crème d’ail au parmesan Tartare de fruits en trompe l’œil Dégustation sur place [...]
Évènements du 3 avril 2027
03 Avr
Évènements du 7 avril 2027
Évènements du 9 avril 2027
Évènements du 1 mai 2027
01 Mai

Ateliers culinaires proposés par Ho My Home et Saveurs et Passions