Maison

Des ateliers aux saveurs variées

Ho My Home a imaginé et réalisé un espace réservé à la gourmandise, afin d’y concocter des ateliers culinaires tout au long de l’année avec un chef professionnel.

Ces ateliers se déroulent dans notre showroom climatisé à Brive-la-Gaillarde où vous retrouverez les dernières nouveautés d’équipement de cuisine Chabert Duval ainsi que des appareils électroménager high-tech.

Apprenez à cuisiner avec un professionnel

septembre 2026

12 Sep

Spécial pâte à choux

12 septembre 2026    
09:00 - 12:30
70,00 €

Confectionner et cuire une pâte à choux

Déclinaison différents choux

A emporter

16 Sep

"Flan Parisien"

16 septembre 2026    
15:15 - 17:45
50,00 €

Délices du mercredi « Paris »

Flan Parisien

à emporter

 

18 Sep

Tarte au citron meringuée n°1

18 septembre 2026    
14:00 - 17:30
70,00 €

Confectionner, foncer et cuire une pâte sucrée aux noisettes

Préparer un biscuit noisettes

Réaliser une crème au citron et une « Lemon curd »

Réaliser une meringue italienne

A emporter

19 Sep

"Tomates"

19 septembre 2026    
09:00 - 13:30
80,00 €

Symphonie de tomates

Pavé de poisson rôti au romarin, pesto à la tomate confite

Sablé au melon rôti, crème légère et compotée de tomates

Dégustation sur place

 

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09:00 - Italia
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09:00 - Terre & Mer
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18:30 - Antipasti
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02 Juin
2 juin 2027    
15:15 - 17:45
50,00 €
Délices du mercredi "Classique" Eclair fraises & Chantilly à emporter  
05 Juin
5 juin 2027    
09:00 - 13:30
80,00 €
Crema di cavolfiore al gorgonzola Vitello tonnato Torta della Nonna Dégustation sur place  
10 Juin
10 juin 2027    
18:30 - 22:30
60,00 €
Ajo blanco Riz à l’encre de seiche, calamar et chorizo Gratin de fraises sabayon au touron (Dégustation sur place)  
12 Juin
12 juin 2027    
09:00 - 13:30
80,00 €
Velouté de moules, œuf parfait et crumble champignons-noisettes Ragoût d’encornets au chorizo Coquille aux amandes et fruits frais Dégustation sur place  
18 Juin
18 juin 2027    
18:30 - 22:30
55,00 €
"Détour en Italie" Foccacia aux crevettes et avocat Saltimbocca et risotto aux champignons Pana Cotta e biscotto all’ amarena (Dégustation sur place)  
02 Juil
2 juillet 2027    
18:30 - 22:30
60,00 €
Assortiment d’antipasti (Dégustation sur place)  
03 Juil
3 juillet 2027    
09:00 - 13:30
80,00 €
Jardin de houmous, et gamba rôtie Tataki de bœuf, vinaigrette acidulée Pickles minute, salade herbacée Pana cotta au lait végétal, (agar agar) et fruits de [...]
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Ateliers culinaires proposés par Ho My Home et Saveurs et Passions