Maison

Des ateliers aux saveurs variées

Ho My Home a imaginé et réalisé un espace réservé à la gourmandise, afin d’y concocter des ateliers culinaires tout au long de l’année avec un chef professionnel.

Ces ateliers se déroulent dans notre showroom climatisé à Brive-la-Gaillarde où vous retrouverez les dernières nouveautés d’équipement de cuisine Chabert Duval ainsi que des appareils électroménager high-tech.

Apprenez à cuisiner avec un professionnel

septembre 2026

12 Sep

Spécial pâte à choux

12 septembre 2026    
09:00 - 12:30
70,00 €

Confectionner et cuire une pâte à choux

Déclinaison différents choux

A emporter

16 Sep

"Flan Parisien"

16 septembre 2026    
15:15 - 17:45
50,00 €

Délices du mercredi « Paris »

Flan Parisien

à emporter

 

18 Sep

Tarte au citron meringuée n°1

18 septembre 2026    
14:00 - 17:30
70,00 €

Confectionner, foncer et cuire une pâte sucrée aux noisettes

Préparer un biscuit noisettes

Réaliser une crème au citron et une « Lemon curd »

Réaliser une meringue italienne

A emporter

19 Sep

"Tomates"

19 septembre 2026    
09:00 - 13:30
80,00 €

Symphonie de tomates

Pavé de poisson rôti au romarin, pesto à la tomate confite

Sablé au melon rôti, crème légère et compotée de tomates

Dégustation sur place

 

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18:30 - Antipasti
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18:30 - Fraîcheur
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02 Juil
2 juillet 2027    
18:30 - 22:30
60,00 €
Assortiment d’antipasti (Dégustation sur place)  
03 Juil
3 juillet 2027    
09:00 - 13:30
80,00 €
Jardin de houmous, et gamba rôtie Tataki de bœuf, vinaigrette acidulée Pickles minute, salade herbacée Pana cotta au lait végétal, (agar agar) et fruits de [...]
07 Juil
7 juillet 2027    
14:00 - 17:30
70,00 €
Découvrir, s’initier, se perfectionner... Réaliser une meringue italienne et une pâte à macarons Utiliser une poche à douille et coucher des coques Cuire et garnir [...]
09 Juil
9 juillet 2027    
18:30 - 22:30
55,00 €
"Fraîcheur" Cannelloni de courgette et ricotta gazpacho de tomate Pavé de poisson en croûte de sarriette Tian de légumes, Baba aux fruits de saison  
10 Juil
10 juillet 2027    
09:00 - 13:30
80,00 €
Tartare de crevettes à l’aneth légumes à la menthe Filet mignon de porc en croûte d’herbes Courgette farcie parfum de marjolaine Macarons citron basilic aux [...]
Évènements du 2 juillet 2027
02 Juil
2 Juil 27
Évènements du 3 juillet 2027
03 Juil
3 Juil 27
Évènements du 7 juillet 2027
07 Juil
7 Juil 27
Évènements du 9 juillet 2027
09 Juil
9 Juil 27
Évènements du 10 juillet 2027
10 Juil
10 Juil 27

Ateliers culinaires proposés par Ho My Home et Saveurs et Passions