Maison

Des ateliers aux saveurs variées

Ho My Home a imaginé et réalisé un espace réservé à la gourmandise, afin d’y concocter des ateliers culinaires tout au long de l’année avec un chef professionnel.

Ces ateliers se déroulent dans notre showroom climatisé à Brive-la-Gaillarde où vous retrouverez les dernières nouveautés d’équipement de cuisine Chabert Duval ainsi que des appareils électroménager high-tech.

Apprenez à cuisiner avec un professionnel

décembre 2025

04 Déc

Terroir

4 décembre 2025    
18:30 - 22:30
50,00 €
  • Œuf mollet au lard et champignons
  • Magret de canard sauce à la moutarde violette et miassou
  • Flognarde aux pommes et poires

(Dégustation sur place)

 

12 Déc

Macarons

12 décembre 2025    
14:00 - 17:30
60,00 €
  • Préparer un sucre cuit
  • Réaliser une meringue italienne et une pâte à macarons
  • Garnir et utiliser une poche à douille
  • Coucher et cuire des coques
  • Garnir des macarons

(Prévoir si besoin un sac isotherme ou une glacière avec des pains de glace pour emporter vos macarons)

13 Déc

Menu d'exception cours n°1

13 décembre 2025    
09:00 - 13:30
  • Raviole de gambas et foie gras
  • Dorade en croûte de sel
  • Tulipe poire-chocolat

(Dégustation sur place)

 

17 Déc

Les sucrés de Noël

17 décembre 2025    
14:30 - 17:00
45,00 €
  • Pain d’épices et Guimauves

(A emporter)

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18:00 - Macarons
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02 Juil
2 juillet 2026    
18:30 - 22:30
50,00 €
Intervention du sommelier Régis de « Chai Régis » Fougasse et tapenade Encornets à la provençale, ... (Dégustation sur place)
04 Juil
4 juillet 2026    
09:00 - 13:30
70,00 €
Cannelloni de courgette et gazpacho Magret de canard au piment Asperges à l’émulsion de parmesan et pesto Baba au rhum et fruits rouges (Dégustation sur [...]
08 Juil
8 juillet 2026    
18:00 - 21:30
60,00 €
Préparer un sucre cuit Réaliser une meringue italienne et une pâte à macarons Garnir et utiliser une poche à douille Coucher et cuire des coques [...]
09 Juil
9 juillet 2026    
18:30 - 22:30
50,00 €
Assortiments d'Antipasti (Dégustation sur place)
10 Juil
10 juillet 2026    
14:00 - 17:30
60,00 €
Réaliser et dessécher au four une meringue française Préparer une crème pâtissière Confectionner une crème fouettée Préparer une crème légère Garnir et décorer une Pavlova [...]
11 Juil
11 juillet 2026    
09:00 - 13:30
70,00 €
Mosaïque de légumes et ricotta Poire de bœuf à la crème d’ail Carpaccio de melon au pesto sucré (Dégustation sur place)  
Events on 2 juillet 2026
Events on 4 juillet 2026
04 Juil
Events on 8 juillet 2026
08 Juil
8 Juil 26
Events on 9 juillet 2026
09 Juil
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Events on 10 juillet 2026
10 Juil
Events on 11 juillet 2026
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Ateliers culinaires proposés par Ho My Home et Saveurs et Passions