Maison

Des ateliers aux saveurs variées

Ho My Home a imaginé et réalisé un espace réservé à la gourmandise, afin d’y concocter des ateliers culinaires tout au long de l’année avec un chef professionnel.

Ces ateliers se déroulent dans notre showroom climatisé à Brive-la-Gaillarde où vous retrouverez les dernières nouveautés d’équipement de cuisine Chabert Duval ainsi que des appareils électroménager high-tech.

Apprenez à cuisiner avec un professionnel

mars 2026

20 Mar

Cuisine Catalane

20 mars 2026    
18:30 - 22:30
  • Moules à la catalane
  • Fideua,
  • Panellets et crème catalane

(Dégustation sur place)

21 Mar

Cuisine Méxicaine

21 mars 2026    
09:00 - 13:30
70,00 €
  • Ceviche
  • Tacos de chili con carne
  • Cerdo adobado con chimichuri
  • Tarta de lemon mexicana con maracuya

(Dégustation sur place)

 

27 Mar

Grain de poivre

27 mars 2026    
18:30 - 22:30
55,00 €
  • Poireau rôti crème au poivre de timut
  • Pièce de bœuf au poivre de Jamaïque
  • Poire pochée au vin rouge et poivre de la Likuala

(Dégustation sur place)

 

28 Mar

Entremets fruits exotiques

28 mars 2026    
09:00 - 12:30
  • Préparer et puncher un biscuit
  • Coller un coulis de fruits exotiques
  • Réaliser un croustillant chocolat blanc
  • Réaliser une crème Chantilly
  • Mouler et décorer un entremets

(Prévoir si besoin un sac isotherme ou une glacière avec des pains de glace pour emporter votre préparation)

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18:30 - Classique
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09 Avr
9 avril 2026    
18:30 - 22:30
Dhal curry Butter Chicken & riz madras Halwa coco et citron vert (Dégustation sur place)
10 Avr
10 avril 2026    
18:30 - 22:30
Œuf farci Chimay Médaillon de porc Duroc et Pommes Darphin Profiteroles (Dégustation sur place)
11 Avr
11 avril 2026    
09:00 - 12:30
Préparer et foncer une pâte sucrée Cuire un fond de tarte à blanc Réaliser une crème citron Confectionner une meringue italienne Monter et décorer une [...]
24 Avr
24 avril 2026    
14:00 - 17:30
60,00 €
Réaliser un biscuit et un sirop Préparer un croustillant chocolat blanc Confectionner une pâte à bombe à la pistache Préparer une crème Chantilly Monter et [...]
25 Avr
25 avril 2026    
09:00 - 13:30
70,00 €
Mandu de crabe aux algues Japchae Kimchi Hotteok cannelle-cacahuètes (Dégustation sur place)  
30 Avr
30 avril 2026    
18:30 - 22:30
50,00 €
Potage St Germain Fricassée de volaille à l’ancienne & riz pilaf Crème renversée au caramel (Dégustation sur place)  
02 Mai
2 mai 2026    
09:00 - 13:30
Jardin de houmous printaniers Ragoût de légumes à l’ail des ours et beurre au balsamique monté Filet d’églefin meunière Financiers noisette et tartare de fraises [...]
Évènements du 9 avril 2026
09 Avr
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Évènements du 10 avril 2026
10 Avr
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Évènements du 11 avril 2026
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Évènements du 24 avril 2026
Évènements du 25 avril 2026
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Évènements du 2 mai 2026
02 Mai

Ateliers culinaires proposés par Ho My Home et Saveurs et Passions