Des ateliers aux saveurs variées
Ho My Home a imaginé et réalisé un espace réservé à la gourmandise, afin d’y concocter des ateliers culinaires tout au long de l’année avec un chef professionnel.
Ces ateliers se déroulent dans notre showroom climatisé à Brive-la-Gaillarde où vous retrouverez les dernières nouveautés d’équipement de cuisine Chabert Duval ainsi que des appareils électroménager high-tech.
Apprenez à cuisiner avec un professionnel
mars 2026
28
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Entremets fruits exotiques
- Préparer et puncher un biscuit
- Coller un coulis de fruits exotiques
- Réaliser un croustillant chocolat blanc
- Réaliser une crème Chantilly
- Mouler et décorer un entremets
(Prévoir si besoin un sac isotherme ou une glacière avec des pains de glace pour emporter votre préparation)
avril 2026
09
Avr
10
Avr
Cuisine classique
- Œuf farci Chimay
- Médaillon de porc Duroc et Pommes Darphin
- Profiteroles
(Dégustation sur place)
11
Avr
Tarte au citron meringuée
- Préparer et foncer une pâte sucrée
- Cuire un fond de tarte à blanc
- Réaliser une crème citron
- Confectionner une meringue italienne
- Monter et décorer une tarte au citron
(Prévoir si besoin un sac isotherme ou une glacière avec des pains de glace pour emporter votre préparation)
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Ateliers culinaires proposés par Ho My Home et Saveurs et Passions